吃紫甘蓝中毒的表现1 吃紫甘蓝是不会中毒，只是比较苦涩而已。我们在食用紫甘蓝的时候，最好不要和苹果一起食用，二者一起食用对的营养维生素的吸收是有影响的，而且紫甘蓝和虾也不能一起食用，要知道紫甘蓝里面含有丰富维生素C，和虾放在一起吃，会导致食物中毒的。如果是患有皮肤瘙痒，或者是眼部充...

1、紫甘不能与海鲜同食。紫甘蓝当中含有非常多的维生素，花青素，海鲜当中的高蛋白比较多，因此把这两种搭食物配在一起吃的话，轻则会引起头晕目眩，呕吐，腹泻，重则的话还会引起食物中毒，导致有生命危险，因此这两种食物千万不要放在一起吃。2、紫甘蓝不能与苹果同食，会影响营养维生素的吸收。

紫甘蓝中含有维生素C，最好不要和海鲜还有黄瓜一起食用，和海鲜一起食用可能会导致中毒，和黄瓜一起食用会阻碍维生素C的吸收。

首先，紫甘蓝的特殊成分可能导致一些胃肠道问题。紫甘蓝中含有一种称为硫胺素的物质，它在体内会被分解为硫化物。大量摄入硫化物会刺激肠道，引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。此外，紫甘蓝还含有一定量的草酸，过量摄入草酸可能会干扰钙的吸收，导致钙缺乏和骨质疏松。其次，紫甘蓝中的硫化物还可能对甲状腺...

1.紫甘蓝不能与苹果同食，如果我们经常把紫甘蓝和苹果一起食用，那么会严重的影响我们人体对于维生素的吸收。2.吃紫甘蓝的时候要控制分量，紫甘蓝富含膳食纤维，吃多了会过度促进肠胃蠕动，可能会导致腹泻。3.尤其是常年腹泻，体质虚弱者不宜食用太多紫甘蓝，紫甘蓝的纤维素很丰富，常年腹泻，体质虚弱的...

可能会导致腹泻。3、尤其是常年腹泻，体质虚弱者不宜食用太多紫甘蓝，紫甘蓝的纤维素很丰富，常年腹泻，体质虚弱的人吃多了的话容易导致更严重的腹泻，导致身体更加虚弱，对身体健康不利。4、紫甘蓝富含维生素C，吃紫甘蓝的时候最好不要同食虾，维生素C丰富的食物和虾同食可能会导致中毒。

虽然甘蓝掉色是正常的，但是食用的时候还是要尽量减少掉色，因为紫甘蓝掉的颜色越深说明营养流失的也越多。对付掉色的最好办法就是在洗的时候要先洗后切，另外，用不锈钢锅来烹调也能收到很好的效果。花青素具有延缓衰老和增强人体免疫力的作用，好东西，放心吧 人工色素我就很怕了 补充：紫色的甘蓝掉...

1、吃紫甘蓝的时候，最好不要和虾同食，维生素C丰富的食物和虾同食可能会导致中毒。2、常年腹泻，体弱的人不能吃紫甘蓝。如果常年腹泻，吃紫甘蓝会增加腹泻，导致身体更加虚弱，对身体不利。3、紫甘蓝一次性不要吃太多，吃多了会促进肠胃蠕动，可能会导致腹泻。4、紫甘蓝不能和人苹果同时食用，会...

通常比较轻微的食物中毒只要注意休息就行可自然恢复 严重一点的，应该马上喝牛奶，呕吐，并马上就医

生吃危害紫甘蓝是可以直接生吃的，但是在生吃的时候一定要注意紫甘蓝叶子表面的卫生清洁，需要将其彻底洗干净，否则误食食物上的病菌等成分，会很容易损伤胃部粘膜，还有可能因为一些农药、寄生虫的残留，引起食物中毒，给身体带来一些不必要的麻烦。生吃做法1、凉拌紫甘蓝首先将紫甘蓝清洗干净，之后把它切成...