1、食材：芹菜适量、 肉末适量、葱1根、姜半块、鸡蛋 1个、花椒20粒、料酒 适量、酱油适量。2、将葱、姜、芹菜分别切成碎末。3、将鸡蛋、料酒和酱油放入肉末中，搅拌均匀。4、放入芹菜末、葱末和蒜末，搅拌均匀。5、起锅烧油，加入花椒炒至有香味。6、将油倒入和好的馅中，搅拌均匀即可。

我认为调芹菜肉馅饺子,先将猪肉剁成肉馅,加入调料拌匀,再将芹菜切碎加入肉馅中,加入盐、鸡精、香油等调料拌匀,最后包成饺子煮至浮起即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?...

1. 准备猪肉馅，将其剁细，加入适量的调料，如生抽、料酒、葱姜水等，搅拌均匀，让肉馅充分吸收调料的味道。2. 将新鲜的芹菜洗净，切成细末，然后加入肉馅中。3. 向馅料中加入适量的盐、鸡精增加基本调味，再淋上一些香油以增加香气。4. 将所有材料彻底拌匀，使肉馅和芹菜混合均匀，馅料就调好了。5...

1. 将芹菜洗净切成细丁，胡萝卜和香菇也切成细丁。2. 在一个容器中加入肉馅，再加入芹菜丁、胡萝卜丁和香菇丁。3. 加入适量的盐、酱油、生姜蒜蓉、料酒和白胡椒粉，用力搅拌均匀，使调料均匀渗透到肉馅中。4. 最后，可以加入少许葱花和鸡精进行调味，再加入一个打好的鸡蛋混合均匀。5. 最后，将调...

1、芹菜洗净切碎，无需汆水。2、大葱切碎 3、生姜也切碎 4、肉馅里加入芹菜、葱姜和鸡蛋，加入盐 5、白糖和鸡精 6、生抽和白胡椒粉 7、顺时针搅拌均匀上劲儿 8、准备好饺子皮 9、包出自己喜欢的饺子形状 10、水开后将饺子入锅，水开后点半碗冷水再煮开点水，反复三次饺子膨胀浮出水面就熟了 ...

以及大约2-3汤匙的油。尝味调整：调好味的肉馅可以先炒一小勺尝试味道，根据个人口味进行微调。注意卫生：在调味过程中，要保持食材和用具的清洁卫生，避免食品污染。通过以上步骤，你可以调制出既有芹菜清香又不失肉馅鲜美的经典中式馅料。不论是包饺子还是做其他面食，这样的馅料都会让成品美味可口。

将出水的芹菜挤干水分，这样可以防止饺子馅太湿。猪肉馅中加入姜末、葱花、生抽、老抽（可选）、盐、鸡精或味精、胡椒粉、香油和花椒油或辣椒油（可选），如果加入鸡蛋，可以在这个步骤打入。将所有调料和肉馅充分混合均匀，直到肉馅上劲，变得粘稠。将挤干水分的芹菜末加入调好味的肉馅中，再次搅拌均匀...

准备用料：芹菜800g、牛肉馅280g、油适量、盐适量、料酒2汤匙、十三香1茶匙、姜粉1茶匙、白糖1茶匙、白胡椒粉少许、鸡精少许、葱末少许、花椒水150ml、浓汤宝1盒。1、原料。2、将芹菜焯水。3、煮至塌秧捞出。4、用食品料理机绞碎后挤干水分。5、肉馅中依次放入料酒、盐、白胡椒粉、白糖、十三...

一、猪肉剁成肉馅，如下图所示。二、芹菜摘洗干净，切段，锅中水开后焯水3分钟，如下图所示。三、猪肉馅先分次加入清水搅打至肉馅吸收水分，再加入芹菜末，葱末，花椒粉，鸡粉，生抽，蚝油，盐和植物油，如下图所示。四、面粉加入适量清水揉成面团，醒20分钟，如下图所示。五、再把肉馅和加入的...

1、食料：猪肉馅、面粉、芹菜、葱、姜、十三香、香油、豆油、料酒、老抽、生抽、鲜味酱油。2、先温水和面，和好待用。我是用面包机和的，手工和面用保鲜膜醒着备用。另外肉馅现放一勺豆油喂上。3、芹菜摘掉叶子放锅内焯好。这一步不能焯太久，凉水下锅，烧开马上捞出。芹菜比较脆，还能保持原有...