1、蒸30-60分钟即可。2、豆豉蒸腊肉 原料：腊肉、豆豉。做法：豆豉先稍微炒香一下子，加一点辣椒粉炒匀，然后平铺在盘子里，撒上一点姜丝；腊肉洗干净后切成片铺在豆豉上面，盖住豆豉，上锅蒸上40-60分钟就OK了，好吃好吃非常好吃。3、鳅鱼蒸腊肉 原料：腊肉400克、活鳅鱼250克、碎干椒10克、浏阳...

上海地天生物是一家集科研开发、技术转让为一体的现代化高科技企业，专注于水产养殖领域里的新产品新技术的研发和推广，拥有多项国家专利技术处于国内先进水平。我公司产品没有载体，全部用的是高浓缩纯原料，在水中能99%的溶解被藻类吸收利用，...

第三步、把腊肉切成薄片，用小碗装起来。泡一些梅干菜，挤干水分后铺在腊肉上，加一勺生抽，再放上一些蒜末、小米椒圈，蒸锅烧开后放进去，中火蒸30分钟。第四步、30分钟后关火，将小碗取出，趁热倒扣在盘子里，好吃又好看的梅干菜蒸腊肉就做好了。蒸腊肉的口感软嫩，入口即化，一点也不油腻，除...

要让清蒸腊肉达到最佳口感，关键在于精准的烹饪步骤和适当的调味。首先，选择肥瘦相间的五花肉，提前腌制至少12小时，以充分吸收盐、糖和料酒的香料。烹饪时，将腌制好的腊肉放入蒸锅，水位只需覆盖底部，中火蒸煮40分钟至1小时，时间根据肉的大小和偏好适当调整。烹饪过程中，腊肉会释放出肉汁，蒸煮后捞出...

1、用热水将腊肉洗净，蒸约1小时，取出切厚片，排入碗内；2、将豆豉洗净，然后捣烂；红辣椒去籽，切碎；香葱洗净切碎；3、然后锅内倒油烧热，爆香豆豉、红辣椒和香葱，加味精后全部淋在腊肉上，再将腊肉隔水蒸片刻即可。

方法一：食材：腊肉一块，酱油适量，鸡精适量 做法：1、取腊肉一块，用淘米水洗干净。2、腊肉切成小块，放到锅里煮开后再煮十来分钟，凉凉后，用保鲜袋装好，放到冰箱冷冻室，要吃的时候随时拿出来解冻即可。3、解冻好的腊肉，切成一厘米厚左右的大块。腊肉要吃大块才过瘾。4、瘦肉放碗下面，肥瘦...

清蒸腊肉怎么蒸才好吃共有2步，需要的成材料有：腊肉、花椒、鸡精。以下是清蒸腊肉怎么蒸才好吃的详细操作：操作/步骤 1 腊肉洗净切成片 腊肉洗净，沿腊肉横纹切成薄片，装盘备用。2 蒸制腊肉 腊肉放入蒸锅，撒上花椒、鸡精，蒸制15-20分钟左右，出锅即可。

蒸腊肉的做法如下：1、准备一块五花腊肉，不是五花也行，但是五花肉有瘦又肥更好吃点，全是瘦肉不好吃还咸。2、切薄片，越薄越好，不会那么腻，底部放入香葱和生姜，再淋入适量料酒。3、电饭锅开始煮饭的时候就放上去蒸。4、出锅淋上一点生抽，超级美味。腊肉介绍：腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（...

做法：首先，将豆豉稍微炒香，加入辣椒粉炒匀，然后平铺在盘子里，撒上姜丝。接着，将洗净的腊肉切成片状并铺在豆豉上面。上锅蒸制时间大约需要40-60分钟，这样蒸出的腊肉口感鲜美，非常好吃。三、鳅鱼蒸腊肉 原料：腊肉400克、活鳅鱼250克、碎干椒等。做法：将腊肉解切成均匀的片后进行焯水处理。与...

1、准备的材料：腊肉、食盐、鸡精、料酒。2、将腊肉和精肉洗净，切片；精肉用料酒、盐、鸡精腌制15分钟；3、把精肉片装盘，腊肉片放在精肉片的上面，放在微波炉蒸，15分钟即可。4、最好放在微波炉专用盒子中蒸，加点水或酒进去，要盖好盖子，避免水份蒸发而使肉变硬。但是用微波炉烧的菜无论如何都...

准备蒸锅，水开后将装有黄豆和腊肉的碗放入蒸锅中，大火蒸约30分钟至1小时，具体时间根据黄豆的硬度和腊肉的厚薄来调整。蒸好后，打开锅盖，一股香气扑鼻而来，腊肉的油脂已经渗透到黄豆中，黄豆也变得软糯可口。出锅前可以撒上一些葱花增加颜色和香气，然后将腊肉蒸黄豆盛出，即可享用。这道菜的关键...