冰箱里的牛肉冻了一年不能再吃了。牛肉已经产生变质了，味苦，会对身体有害的。冷冻牛肉的保质期在-18℃以下保质期为18-24个月，其中温度-15c以下保质期20个月。极低温度的情况下，肉品表面的细菌并不会被完全冻死，只是活力被暂时抑制住了。一旦肉品被从低温环境下取出，细菌就会重新获得有利于其...

牛肉冰冻一年多了是不可以吃了，如果人吃了冰冻一年多的牛肉，就影响健康的，是有毒的，健议还是为身体健康着想，别再吃了。

如果未真空包装的话，冰冻时间超过一年则不能食用。牛肉真空包装，冷冻中心温度在零下十八度左右的话，最多可以放两年甚至三年。如果未真空包装，超过一年，表面会氧化，颜色变深，且有脂肪的地方也会氧化，烤着吃的话会有一点异味。

不可以，冰箱冻肉一年就不要吃了，因为长时间放到冰箱里，会产生霉变，而且长时间冰冻的食物，再吃会对身体产生不好的影响。

牛肉冷冻一年还能吃吗 2 最好不要吃了。 虽然在冷冻（零下18摄氏度）的环境下可以抑制大多数酶和微生物的活性，但是与“耐热菌”一样，也会存在着一些“耐寒型”的细菌，这类细菌即使是在低温环境下也能够正常生长繁殖。 所以当牛肉放置时间过长时不仅会有细菌滋生的可能性，而且牛肉的口感和营养也...

你好，如果牛肉一直放在冰冻的柜子里，保质期一般有一年左右，所以是可以吃的。

当然可以吃，没有任何安全问题，前提是冷冻室的温度在零下18度或更低才行。冷冻的食物可以长期保存，但时间越长口感就会越差。所以应尽量越快吃口感就越好，通常牛肉应在一年以内吃口感才会比较好。

牛肉：冷藏1~2天冷冻90天。1℃—-1℃可保存3～7天,-10℃—-18℃可保存时间较长,通常为1~2个月。冷冻牛肉肉在-18℃以下保质期为18-24个月 1、一般情况下，冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度...

牛肉冰冻正常的情况下可以保存三个月左右，是没有问题的，必须密封的比较好好

不能。如果能稳定保存在零下18℃以下，冷冻的牛肉最长可存放2年。但家用冰箱很难达到这个要求，冰箱门随开随关、突然断电、延迟启动等都会使冰箱内温度发生变化，使保存期限缩短。因此，即便没有过期，冷冻肉买回后也最好在1个月内吃完，越早越好。冷冻时间过久的肉哪怕没过期，在安全、营养和口感...