1、将蛋黄，白糖依次倒入碗中，加几滴柠檬（去腥），用打蛋器搅拌均匀。2.牛奶小火加热到边缘冒细泡（一定要注意搅拌，不能糊底了），然后将蛋黄液倒进来，边倒边搅拌（需少量多次的加入，防止蛋黄烫熟成蛋花）。直到到冒泡即可关火，然后倒入大一点的容器里，放凉备用。3.淡奶油打发到有小尖角，...

1、用100克【冰淇淋粉】加250ml【牛奶】搅拌完全融化，静置15分钟。（可以把250ml牛奶换成200ml+50ml淡奶油的配方）2、用打蛋器中高速打发3~5分钟（或手动打蛋器朝一个方向搅拌6-8分钟）。3、打到细腻浓稠状态，体积变大。4、倒入保险盒，振动几下，盖上保鲜膜，放到冰箱里冷冻6小时。（每隔1...

先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热，再放置一段时间等其凉透。打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌，搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热，这期间要一直搅拌到混合液体变稠能粘在木勺上为止停止加热。将上面调制好的混合液体冷却后加入奶油，搅拌成牛奶蛋糊。再将牛奶蛋糊...

首先，你需要准备一个冰箱可放的盒子，将一罐300毫升重的甜ened condensed milk放进去，打入一杯淡奶油，搅拌均匀。加入你最喜欢的水果、坚果或者巧克力颗粒等等，然后用打蛋器将混合物搅拌至体积膨胀，颜色变淡。将混合物倒入盒子中，用保鲜膜盖住，放入冰箱冷冻至硬质。接下来，拿出你保存在冰箱里的混...

懒人雪糕做法 一、所需材料 1. 奶油或牛奶 2. 糖 3. 水果或其他调味原料 4. 冰淇淋机或密封容器 二、做法 1. 混合原料 将奶油或牛奶与糖混合均匀，可添加喜欢的水果或调味原料提升口感。2. 冷冻 将混合好的液体放入冰淇淋机，若家中无冰淇淋机，也可使用密封容器存放后直接放入冰箱冷冻。3. 搅拌...

首先，懒人冰淇淋的制作材料很简单，几乎每个家庭都能够轻松找到。你只需要从超市买一些鲜奶油，可以加点糖或者蜂蜜调味，再准备一些水果（可以是新鲜的，也可以是冰冻的），将它们放在搅拌机里混合搅拌即可。接着，考虑到懒人们不爱动手，这里再给出一个小技巧。你可以直接将鲜奶油和水果放在冰箱中冷冻，...

50克 淡奶油 200克 牛奶 50克 辅料 柠檬汁 几滴 盐 少许 步骤 1.蛋黄中加入白糖，挤入柠檬汁，搅拌至蛋黄液颜色变浅。2.将牛奶倒入奶锅中，小火加热至表面冒泡，关火。3.把牛奶慢慢倒入蛋黄液中，一边倒一边快速搅拌均匀。4.将蛋奶液倒回奶锅中，加入少许盐，小火加热，不停搅拌，微微煮开，...

首先，将巧克力剁成小块，放入微波炉安全容器中。加入适量鲜奶油，比例可根据个人口味调整。 在微波炉中用中火加热，每30秒取出搅拌一次，直到巧克力完全融化，确保均匀。 将砂糖和香草精（如果使用）加入融化的巧克力中，再次搅拌均匀，根据喜好调整甜度。 将混合物倒入冰淇淋模具，用保鲜膜密封，放入...

5. 在冷冻期间，将你喜爱的新鲜水果切成适当大小的块状。6. 取出冷冻好的混合液，放在室温下稍作回温，然后切成小块。7. 将水果块裹上混合液，然后堆放在冰淇淋上即可。通过以上七个简单步骤，你就能制作出美味的水果冰淇淋。不仅材料简单，而且可以根据个人口味选择喜欢的水果，真正实现轻松自制。