1.适量黄瓜，胡萝卜，白菜，干豆腐，都切丝。小葱，香菜，都切大小一样的段！2.蔬菜摆盘，粉丝用热水焯熟，过凉水，控干水分，摆入盘中！3.锅里适量油，葱姜蒜爆锅，十三香适量，肉馅炒熟，加入适量火腿丁，蚝油酱油，苹果醋，盐，水淀粉适量，勾兑浓稠汁！4.浇肉汁，撒适量太椒圈！

上海田野农产品配送集团有限公司致力于为客户提供新鲜、优质的水果蔬菜配送服务。我们严格筛选供应商，确保所供应的农产品来源可靠、品质上乘。同时，我们采用先进的保鲜技术和高效的物流体系，确保水果蔬菜在配送过程中保持状态。我们的配送服务覆盖全市，可根据客户需求提供定时定点配送，方便快捷。选择上海田野，选择健康与新鲜，我们期待与您携手共创美好未来。全品类报价丨21年品牌丨上海名牌 | 食堂买菜选择田野集团，拥有750+品牌客户_服务人数超50W人_冷链车辆超120辆_全自动分拣系统_基地直供_价格透明化_全品类食材供应_全程品控保障

步骤：1、黄瓜、尖椒、心里美萝卜、小葱切段，豆皮切成块。2、将肉末酱、生菜叶、黄瓜、尖椒、心里美萝卜、小葱、豆皮、小西红柿摆盘。3、肉末蘸酱：①将姜切成末，八角掰成小块。②将肉末用料酒腌制3分钟。③锅内倒入油，爆香姜末和八角，倒入肉末炒至变色，加入大酱和甜面酱，不断翻动，直至大酱熬...

大丰收的做法凉菜是一道非常简单易做的凉菜，主要材料是黄瓜、胡萝卜和豆腐皮，口感清爽，营养丰富。制作方法：将黄瓜和胡萝卜切成细丝，放入碗中，加入适量盐拌匀，腌制10分钟。将豆腐皮切成细丝，放入碗中，加入适量酱油、醋、糖、蒜末、姜末、辣椒油拌匀，腌制10分钟。将腌制好的黄瓜和胡萝卜挤干水分...

1、所有青菜洗净沥干水（用淡盐水泡半小时，然后用流动的清水冲洗）。2、豆腐皮切小块，卷上黄瓜条摆在盘子周围，其他菜切片或者撕成大块放盘子中间。3、鸡蛋打匀，油烧热下鸡蛋快速滑散，大酱用少许水搅匀倒入炒鸡蛋的锅内快速翻酱汁包匀鸡蛋碎即可。4、把酱拌到菜里面或者用菜蘸酱都成！把大一些...

以一桌12道菜来计算，凉菜四道（大丰收、肉拼、手掰肠、藕片花生米），炒菜四道（素小炒、杏鲍菇炒肉等），炖菜（汤菜）两道（汽锅鸡、烧牛腩、毛血旺等），蒸菜两道（清蒸鲈鱼、蒸萝卜丝）。仅供参考。

大丰收菜里面有豆角、排骨、玉米、土豆、地瓜、南瓜、胡萝卜、青萝卜、白萝卜、黄瓜、生菜、洋葱、莴笋等。经过大火炒，慢火炖，成品咸香软烂，大丰收是一道源自东北的特色凉拌菜。大丰收是东北秋季丰收的时节各种蔬菜都成熟，将多种蔬菜和肉一起炖上一大锅，味道非常的鲜美。这道菜在我们这边有的时候...

将生菜，番茄，圆葱清洗。干豆腐开水焯熟盛出。干豆腐切成小小块。将生菜，番茄切片，圆葱掰成一小块，放进碗中，上洒盐、味精、芝麻油、黑胡椒粉碎搅拌均匀就可以。翻拌，成盘就可以。手撕凉拌菜也叫大丰收凉拌菜，脆爽的食物，酸酸甜甜的口味，能让你食欲大开，行为还简易，可用手撕的蔬菜水果就用...

豆腐皮凉拌则以其高蛋白和钙质而受到喜爱。将豆腐皮切成丝，烫水后冷却，再配以蒜末、香菜和调味汁，让这道菜在口感上更加滑爽可口。总的来说，夏季凉菜大丰收中的这些菜品，不仅口感清爽，而且营养均衡，是炎炎夏日餐桌上的理想选择，让你在享受美食的同时，也能充分满足味蕾和健康的需求。愿你的夏日...