老式糯米圆子的做法大全
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糯米圆子的做法

1、食材:白糖 2克、糯米 1000克、盐 2克、川味腊肉 200克、鸡蛋 20克、小葱头 75克、半熟花椒小颗粒 2克、老姜细末 50克 2、泡糯米,一小时后沥水待用。老姜切成细末,待用红花椒炒至半熟,用打磨机磨成小颗粒。3、切成极小的颗粒。将泡好的糯米放入蒸锅,大火蒸至糯米无白色颗粒(约15分钟...

黄焖鸡厨房设备一套要多少钱

作为上海山涔厨具设备有限公司的工作人员,我深知黄焖鸡厨房设备的价格因具体配置、材质和工艺的不同而有所差异。一般来说,一套完整的黄焖鸡厨房设备包括烹饪设备、调理设备、储存设备等,价格通常在数万元至十数万元不等。这一价格区间是根据市场行情和产品质量而定的,我们公司会提供具有竞争力的价格,同时确保设备的品质和性能。具体的价格,还需根据客户需求和配置方案来确定。山涔厨具专业从事酒店、餐饮连锁、工厂、学校、企事业单位厨房设备的设计、研发、制作、销售及安装的高新技术企业;为大型酒店,宾馆,餐饮,企事业单位提供商厨整体解决方案,老牌厨具厂家,品质卓越,服务周到!

糯米圆子的做法和步骤

1、生糯米粉100g、肉沫200g、油少许、鸡蛋1个、姜沫少许、蒜沫少许、芝麻油少许、盐适量。2、方法:肉沫,四分肥六分瘦,里面加入芝麻油,盐,鸡蛋,蒜,姜沫,搅拌均匀,待用。3、生糯米洗净,用水泡发,待用。倒去糯米多余的水份,把肉沫滚成小团圆形。4、完全的包裹着肉丸子,尽量包的紧实...

糯米圆子的家常做法

1、提前准备好糯米和肉馅,将糯米洗干净,放入碗中,水没过糯米,微波炉高火3分钟,用这个小窍门就可以省去泡糯米的一夜时间。2、加入食材表的调料给它搅拌上劲,一般会搅拌200下,这样的肉馅比较容易抱团,肉质Q弹,不是很干柴的口感。将糯米沥干水,开始制作。3、肉馅做成乒乓球大小,放入糯米中,包...

蒸糯米圆子的家常做法教你蒸糯米圆子的家常做法

1、食材:糯米100g,猪肉末250g,鸡蛋1个,盐适量,姜适量,大葱适量,鸡精适量,黑胡椒粉适量,香油适量,胡萝卜适量,白砂糖适量。2、糯米加水提前一晚泡好。如果着急,最少也要提前泡四个小时。3、猪肉(五花肉偏瘦)剁碎。4、加入鸡蛋,盐,鸡精,黑胡椒粉,白砂糖,香油,少量水,一个方向搅拌...

炸糯米圆子的做法

炸糯米圆子是一道传统的中式点心,口感软糯,香甜可口。下面是制作炸糯米圆子的详细步骤:所需材料:- 糯米粉:500克 - 温水:400毫升 - 红豆沙馅料/花生馅料:适量 - 炸油:适量 - 糖:适量 - 芝麻:适量 制作步骤:1. 将糯米粉放入一个大碗中,慢慢加入温水,边加边用筷子搅拌,直到形成均匀的...

糯米圆子的家常做法

首先,我们需要准备一些材料。主要的材料包括糯米粉、白糖、花生、黑芝麻等。糯米粉是制作糯米圆子的主要材料,可以在大型超市或者亚洲食品店购买到。接下来,将糯米粉放入碗中,慢慢加入适量的水,搅拌成均匀的糊状。然后将糯米粉糊搓成小圆形的团子,放在一个托盘或者盘子上备用。接着,我们可以开始准备...

糯米小圆子怎么煮?

糯米小圆子的煮法非常简单,具体做法如下: 配料:糯米小圆子200克,清水1000毫升,红糖50克,白芝麻100粒。 1.干净的锅中放入1000毫升水,开始加热。 2.将糯米小圆子放在盘中,等待水沸腾。 3.水沸腾后,将糯米小圆子下入锅中。煮制3分钟左右。 4.当糯米小圆子全都漂浮在水面上时,糯米小圆子就煮好了。 5.用漏勺...

手工糯米圆子的做法有哪些?

煮圆子:在锅中加入足够的水,水开后轻轻放入圆子。用勺子轻轻搅动,防止圆子粘锅。待圆子浮起后,继续煮2-3分钟,确保糯米熟透。出锅:用漏勺捞出圆子,放入预先准备好的冷水中稍微冲洗,去除表面的粘液,使圆子更加Q弹。上桌:将圆子捞出沥干水分,放入碗中,可以根据喜好加入糖水、姜汤或者花生碎等...

糯米圆子怎么做

将做法保存到手机 步骤 1 space 糯米饭是糯米圆子的基础。多次研发,发现高压锅煮糯米饭最好,相比电饭锅快捷且不易夹生。3斤的米可以分两次煮,注意水位保持在半个食指即可,且保持水位平均,水多了饭容易稀烂。开中火,等到高压锅阀冒气后开始计时,8分钟后关火继续焖煮,没气后开锅。如果没到8分钟...

糯米圆子做法大全

步骤1 准备材料 步骤2 大葱切碎,连同肉一起放入绞肉机 步骤3 将大葱和五花肉打成肉糜 步骤4 放入各种调料、鸡蛋 步骤5 搅拌均匀之后朝一个方向打肉糜,直到肉糜不散 步骤6 抓一块儿肉馅,团成圆形,裹上浸泡好的糯米即可 步骤7 蒸箱水箱蓄水,放入做好的糯米丸子。蒸15-18分钟即可 步骤8 如果是...