1、绿豆汤 绿豆汤是夏季消暑的传统汤品，绿豆具有清热解毒、利尿消肿的功效，非常适合夏天饮用，绿豆汤可以单独煮制，也可以加入少量冰糖，增加风味。2、冬瓜汤 冬瓜含水量高热量低，具有清热解暑和利尿减肥的功效，冬瓜汤可以清煮也可以加入海带、蘑菇等食材，增加汤品的营养价值。3、番茄鸡蛋汤 番茄鸡蛋...

椰子鸡汤也是道适合夏季食用的菜肴，椰子鸡汤的原料椰子水味道甘甜，具有清暑解渴的功效，在夏天食用可以起到生津止渴的作用。而另一道食材鸡肉性微温，炖煮成的汤被人食用以后也有良好的祛风补气血的功效。花旗参乌鸡汤 花旗参乌鸡汤味苦带回甘，性寒，养阴功效比较强，很适合在天气燥热时服用，夏季吃了有...

玉米入汤清甜可口，营养价值高，能健脾祛湿，最适宜夏天雨季饮用，配伍敛肺气、止滞浊的白果煲猪肚，其气味清润而不腻不滞，还能清热、益气、健胃，为男女老少皆宜的家庭靓汤。祛湿开胃汤 取小白菜500克、花胶2个、鲫鱼350克，菜籽油、海鲜粉、姜片适量。将预先炖好的花胶倒入鲫鱼汤中。盖锅盖，大火煮...

1、 解暑丝瓜汤： 解暑除烦、清热利湿、通水下气、化痰凉血，除疮。丝瓜洗净切块，瘦肉切片一齐滚汤。2、 葫芦瓜冰糖水： 消暑清热将葫芦瓜约一斤切片，加水一碗炖冰糖，分两次饮。3、 溃烦汤： 暑热蒸困、湿闷心烦、精神容易疲倦。苦瓜一至二个，加生甘草二钱，清水两碗共煮至剩一碗，食瓜饮汤。...

西瓜皮汤：西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的功效。将西瓜皮洗净切块，与排骨或瘦肉一起炖煮，加入适量的盐调味。西瓜皮汤口感清爽，能有效缓解夏天的燥热感。菊花茶：菊花具有清热解毒、明目降压的功效。将干菊花与枸杞、红枣一起泡水饮用，既能清热解暑，又能滋补身体。荷叶粥：荷叶具有清热解暑、升阳止泻...

1、绿豆汤：绿豆是夏季常见的食材，具有清热解暑、利尿排湿的作用。将绿豆洗净后加水煮熟，加入适量的冰糖调味，即可制成美味的绿豆汤。喝上一碗绿豆汤，不仅可以消暑解渴，还能帮助身体排出多余的水分，减轻水肿症状。2、冬瓜薏米老鸭汤：冬瓜和薏米都是夏季养生的好食材。冬瓜有利尿排湿、清热解毒的功效...

1、鲜虾冬瓜汤：冬瓜是夏季的良物，具有清热解暑的作用。与鲜虾一同煲汤，不仅鲜美可口，还能帮助消暑。2、冬瓜薏米排骨汤：薏米有助于祛湿，与冬瓜和排骨一同煲汤，能够清暑益气，适合夏季食用。3、苦瓜绿豆排骨汤：苦瓜和绿豆都具有清热去火的功效，与排骨一同煲汤，鲜美又解暑。4、鸭肉汤：鸭肉性凉，...

(用砂锅炖要3~4个小时。)功效:据《本草纲目》记载，鸭肉主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。在夏季里，鸭肉的最好制法是熬制鸭汤，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。夏季消暑汤食谱四、百合排骨蔬菜汤材料:百合50克，排骨200克，泡发好的...

苦瓜汤：苦瓜具有清热解毒、增进食欲的作用。与排骨或者鱼肉搭配煲汤，不仅营养价值高，还有利于夏季健康。番茄蛋花汤：番茄含有丰富的维生素c和番茄红素，与鸡蛋一起煲成蛋花汤，简单易做且营养丰富。鲫鱼汤：鲫鱼性味甘温，有健脾利湿、补中益气的功效。夏季用鲫鱼煲汤，可加入适量的冬瓜或西红柿，以增加...

既能增加汤品的鲜美口感，又能补充多种营养物质。总之，在夏天选择煲这些汤品，不仅能消暑解渴，还能提供身体所需的多种营养物质。同时，这些汤品口感清淡、易于消化，适合夏季食欲不振时饮用。在煲汤时，还可以根据个人口味和需求加入适量的食材和调料，让汤品更加美味可口。