老式糯米凉糕的做法
相关问答
糯米凉糕的家常做法

做法:1、糯米用清水浸泡8小时,倒入电饭锅中,加入适量清水,按煮饭键煮熟。2、煮熟后盛出,装入保鲜袋,压碎,铺入烤盘,整理成型,压紧。3、倒扣在案板上,铺入豆沙馅,整理均匀,卷起来,轻轻压一压,口朝下。4、...

北方糯米凉糕怎么蒸

糯米凉糕的做法:1.糯米洗净泡上一夜水过糯米一个母指肚。2.红豆洗净泡一夜,煮时豆开了放红糖适量少许糖桂花至煮熟烂。3.泡好糯米各水上锅蒸2O分钟水和米平就行。4.蒸熟糯米饭用4根筷子粘凉水使劲搅拌稍稍凉会备用。...

蒸糯米凉糕的做法大全

第一种:糯米红豆沙包。取一团糯米糊,在碗里蘸点干粉,在手里团成团。6把团再压扁,上面放上红豆沙馅。7用手兜起糯米皮,上面收口,捏紧。扣在盘子里,一个糯米红豆沙包就做好了。8第二种:糯米豆沙卷。用擀...

凉糕的制作方法和配方?

我们用1碗糯米粉300克清水,筷子一搅做凉糕,外酥里糯还劲道,简单好吃:1、先在盆中放入40克栗粉(也叫玉米淀粉),再加入260克糯米粉,10克的熟油,300克的温水搅拌均匀,顺着一个方向多搅动一会儿,最后搅成无颗粒的...

糯米凉糕的制作方法与步骤

糯米凉糕的做法将圆糯米洗净泡水超过5小时,电饭锅加水略高于米半个指肚即可,煮熟盛到盆里,趁热用擀面杖砸成碎米粘稠状即可,趁热再加入适量白糖搅匀晾凉备用。取一干净的方形器皿,铺一层保鲜膜,然后铺一层糯米请点击...

糯米凉糕的家常做法

01把糯米清洗干净,放入一个小盆里,加水泡上4个小时。02泡好后,把水倒掉。03

糯米凉糕怎么做

糯米凉糕的做法1.准备好食材。请点击输入图片描述2.糯米要提前泡一晚上。请点击输入图片描述3.找个漂亮的容器,把控干水的糯米放进去。请点击输入图片描述4.再将蜜枣摆好。请点击输入图片描述5.再添加少许水,淹过...

如何用糯米面制作凉糕,用糯米面制作凉糕一定要加大米面吗?

制作步骤:1、用凉水把糯米粉和好,不要太稀2、先团成圆球3、上蒸锅蒸时做成窝头形,这样比较容易蒸透,还要单独装一小碗干的糯米粉,做凉糕时要用到的熟面4、上锅蒸15分钟,取出后晾凉5、用手沾凉水捣压面团...

做糯米l凉糕的配方

【糯米凉糕】食材:糯米,大枣,莲子,葡萄干,猪油,白糖做法:1,糯米清洗干净后浸泡一夜,泡到糯米胀大,用手轻轻可以碾碎的状态。2,将糯米铺到蒸笼上,上锅中火蒸30分钟,多加蒸的这一步,糯米更有黏性更好塑形。...

老式糯米凉糕的做法

糯米凉糕的做法步骤1教你怎么做糯米凉糕,怎么做糯米凉糕才好吃。1.将泡好的糯米蒸熟(一斤左右)。我用微波炉蒸的,比较方便。用大火盖六分钟,再转中火十五分钟,就熟了。趁热把米饭放在干净的布里,揉成糊状。22.找个...