步骤 1.把腊肠清洗干净后，放入锅中煮十分钟即可捞出。2.大葱切斜形状，腊肠切薄片。3.油烧热，放入腊肠翻炒数秒。4.腊肠炒至微微卷起来，炒出多余的油。5.下大葱翻炒片刻后，放适量的盐.鸡精（腊肠里面是含有盐的，盐放的太多会咸）。6.快出锅之前放点点老干妈提味。7.可以出锅品尝了。

1. 准备工作：将腊肠切成薄片，大葱切成葱花，大蒜和生姜切成末备用。2. 炒制腊肠：热锅冷油，将腊肠片放入锅中，煸炒至微微出油。3. 添加调味料：加入切好的大葱、大蒜和生姜末，炒香出香味。4. 调味：加入适量的料酒，提鲜；倒入适量的酱油，增添颜色；再加入盐、白胡椒粉和鸡精，调味。5. 炒...

十分钟耗时 简单难度 大葱炒腊肠的做法步骤 1 准备材料.2 大葱切段.3 腊肠清洗干净,切片.4 热锅入油,放入腊肠.5 翻炒至熟.6 在放入大葱.7 加半勺盐炒几分钟.8 加半勺鸡精翻炒均匀即可.

四川腊肠的做法：1.将菜花清洗干净，然后撕成小朵备用；2.大蒜两颗切成蒜片，大葱切成葱花；3.将四川腊肠切成薄厚均匀的肉片；4.锅加热，然后冷油下切好的四川腊肠，放入葱蒜爆香，炒出香味；5.再放入菜花翻炒均匀，加酱油继续翻炒；6.锅里加入少量的水，盖盖焖一下，让菜花断生；7.最后淋上生抽...

1、腊肠、大葱、蒜、糖；2、将腊肠洗干净后放入锅中，加入适量的水煮熟。将其捞出，切成薄片。3、大葱洗干净先切片。大蒜去皮切片；4、净锅置于火上放入大蒜大葱炒出香味，下腊肠，加一点糖，蠔油，翻炒约2分钟后即可出锅。

一、大葱炒腊肠 食材：秘制腊肠2根、大葱一根、油20ml、盐1/2茶匙。做法：1、腊肠和大葱都斜切成片。2、烧热锅，下油烧至8成热，倒入腊肠爆出香味。3、倒入大葱，翻炒均匀至熟。4、加盐调味即可上盘。二、大葱回锅肉 食材：带皮五花肉150-200克、乔州大葱2根、豆瓣酱。做法：1.猪肉冷水下锅，放...

1. 将腊肠洗干净后放入锅中，加入适量的水煮熟。将其捞出，切成薄片。2. 大葱洗干净先切片。大蒜去皮切片 3. 净锅置于火上放入大蒜大葱炒出香味，下腊肠，加一点糖，蠔油，翻炒约2分钟后即可出锅。 韭菜150克，腊肠1条，生抽适量。做法 1.韭菜洗净后切短段；腊肠洗净后切片。2.锅内放少量油...

辣椒炒腊肠的做法：1、将熟腊肠切成斜形小段。2、青椒去蒂籽，洗净切片待用。3、炒锅上火烧热，舀入熟猪油60克，投入腊肠，葱片煸炒，再放入青椒片同炒。4、加绍酒、酱油、白糖、味精烧沸，用水淀粉勾芡，淋上麻油，醋，颠锅装盘即成。食用价值：1、腊肠中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、...

用料 主料 腊肠2根 调料 色拉油 适量 食盐 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 牛肉酱 1勺 水 适量 香炒腊肠的做法 1将腊肠切片，辣椒洗净切片 2姜蒜切小片 3热锅倒油，至7成热后将姜蒜倒入爆香 4倒入。炒锅烧热，少许油，放入腊肠炒至略带焦黄，入大蒜子大葱爆香，加入青椒翻炒加入食盐，...

1、炒腊肠，不能直接下锅炒，需要先进行蒸制或水煮，使腊肠软化，初步成熟，这样再炒的时候，时间短，不容易糊，而且炒出来的腊肉鲜味足，口感扎实。2、无论是我们自己晒的还是购买的腊肠，都要先清洗，我们可以用温水加小苏打化开来清洗，也可以用淘米水来清洗，清洗干净的腊肠吃着更 健康 。