1、备好所用食材，小碟子里是葱花，菜脯丁，辣椒，姜末。2、用细盐水将小海螺泡制半小时左右。3、锅里加油微热，将姜末，葱花，辣椒，菜脯丁下锅爆香。4、再将泡洗好的小海螺洗净控水下锅。5、爆炒一下后加入柠檬酱...

做法：1、将海螺放入盐水中浸泡半小时，洗净，沥干水分备用。2、葱白切段，葱叶切葱花，姜蒜切片，辣椒切段备用。3、锅中加入适量食油烧热，放入葱白、姜、大蒜、干辣椒、朝天椒、陈皮爆香。4、放入香锅底料炒香。5、将...

1、准备好食材，小海螺取出小海螺肉用清水彻底清洗干净，沥干备用。2、四季豆摘去两头尖蒂和硬丝，用刀切成适量大小的段，烧一锅水，水开后，把四季豆放到锅里焯水，加点盐一起焯，可以保持四季豆的色泽，大约焯3分钟取出...

1.备好柠檬酱油，小海螺，菜脯丁，辣椒丁，香葱。2.2.半小海螺用淡细盐水泡洗干净备用。3.锅里加薄油，将香葱，菜脯丁，辣椒丁下锅，小火煸香。4.再将泡洗好的小海螺控水下锅。5.爆炒一下后加入柠檬酱油及少许...

1.海螺经过清洗，控去水分2.葱姜蒜干辣椒分别处理成片和段3.炒锅放油烧热放入花椒爆香4.将处理好的葱姜蒜放入翻炒出香味5.立即将控好水的海螺倒入锅中翻炒6.待小海螺均匀的裹上油脂时，放入少许的生抽酱油，...

可以做成爆炒小海螺。具体步骤：主料：小海螺300g辅料：油适量、辣椒段适量、葱段适量、姜片适量、料酒适量1、小海螺洗三遍，一定要冲洗干净。2、辣椒、葱切断，姜片备用。3、油加热，放上辣椒，葱姜炒出香味。4、倒入...

做法：1、买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中，倒入淡盐水。2、蒜,切大片；葱剥皮洗净切大段,干辣椒也用清水略微洗一下,切段。3、炒锅上火，油热的时候将葱段、蒜片和干辣椒一并加入,爆香。4、将吐净泥沙的...

海螺的吃法，爆炒小海螺，做法如下：1、海螺加少许盐和油泡一会，反复清洗去除污物。2、准备甜面酱和花雕酒。3、准备葱姜等。4、锅里加少许油，葱姜干辣椒和八角炝锅。5、加海螺翻炒。全程大火爆炒，时间不要过长。6、...

海螺怎么吃1.我们知道海螺有很多种，不管是什么类型的，基本上按大小分就可以了，肉多的是大海螺，肉少的是小海螺，小海螺的吃法很简单，一般只需要吸出来就可以了。2.大海螺的吃法就很讲究了，首先我们要把海螺肉给...

好喜欢吃海螺哦，最简单的就是白灼，先煮15分钟，煮完拿出来清洗干净，然后换水煮5分钟，捞出来，用蒜、姜、小米辣、蠔油、酒、鸡精、陈醋调酱汁，用牙签把肉挑出来点着酱汁吃就非常美味了。另外可以红烧，同样是先煮15...