一、红烧鱼块 红烧鱼块是一道非常下饭的菜肴，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，是家庭聚餐的不二选择。材料：鲜鱼块500克，葱姜蒜适量，酱油、料酒、糖、盐、生抽、老抽、鸡精、水淀粉适量。步骤：1.将鲜鱼块洗净，沥干水分备用。2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。3.将鲜鱼块放入锅中，煎至两面金黄。4...

厨房与餐厅巧妙融合的设计中，开放式布局成为亮点。透明或半开放式隔断巧妙分隔空间，既保持了烹饪区域的性，又让食客在享受美食前能直观感受到食物的精心准备过程，增添用餐的趣味与安心。餐厅区域光线明亮，桌椅摆放温馨雅致，与厨房的现代高效设备形成和谐统一，营造出既高效又舒适的用餐环境，让每一次聚餐都成为愉悦的体验。上海中运设备清洗服务有限公司是一家经过正式注册，拥有合法经营执照的正规企业。专业厨房排油烟系统，防火清洗性服务性企业。公司目前旗下的员工都是经过严格专业培训和多年实践的技术骨干。公司一贯坚持“用户至上，优质服务，信守合同”的宗...

下面是十种最受欢迎的广东私房菜菜谱。1. 黑椒牛柳 黑椒牛柳是广东私房菜中非常受欢迎的一道菜。制作起来十分简单，只需要准备好新鲜的嫩牛肉和深色的胡椒，然后在热的油锅中炒熟即可。这道菜既美味又健康，经常被推荐给外来游客品尝。2. 红烧茄子 红烧茄子是广东私房菜中最受欢迎的素食菜肴之一。...

10. 加入耗油 11. 加入美味鲜 12. 加入蒸鱼豉油 13. 继续翻炒一分钟后出锅，喜欢吃软烂的可以多炒两分钟哈。一般我做这个菜从包菜下锅到装盘控制在4分钟内，口感会比较棒哦 家常私房菜10道菜谱3 1. 糖醋排骨 1. 排骨焯水，沥干水分后用沸水清洗一遍；2. 控干放盐、米酒、生抽、姜蒜丝翻拌腌...

红烧牛肉（东北菜）红烧牛肉起源于中国东北，是中国北方菜系中十分受欢迎的一道肉菜。在传统的东北家庭中，红烧牛肉作为围城所必备肉质美味的菜品，优秀的肉质和浓郁的口感深得广大食客的喜欢。红烧牛肉要求采用葱、姜、蒜等香料下锅腌制后，再加入高汤慢慢用旺火烹制，这样红烧牛肉才会软嫩入味，肉质更加细致...

5. 红烧肉：这是一道非常经典的家常菜，口味酱香浓郁，肉质酥烂。主要材料有猪肉五花肉、葱姜蒜等，配以酱油、糖等调料炖煮而成。制作时要注意火候掌握，炖煮时间要足够长。以上是几道经典的私房菜菜谱，每一道都有其独特的口味和制作方法。私房菜的魅力在于可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新，...

家常私房菜10道菜谱,在现实生活中,很多人平时都会在考虑做什么菜来吃比较好,因为菜系的选择是非常多的,所以我们可以多参考参考,下面为大家分享家常私房菜10道菜谱。 家常私房菜10道菜谱1 川味土豆烧排骨 功效特色降糖降脂、美容养颜 制作原料: 猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙(30ml)、酱油2大匙(30ml)...

周一 番茄炒鸡蛋、炝芹菜、葱烧豆腐、花菜肉片、香菇青菜、紫菜蛋花汤。周二 红烧茄子、辣土豆丝、麻辣大白菜、芹菜肉丝、木耳炒白菜、蘑菇瘦肉汤。周三 蒜蓉空心菜、醋溜白菜、青椒炒鸡蛋、黄瓜炒肉片、香菇油菜、豆腐汤。周四 黄瓜炒鸡蛋、麻辣豆腐、西芹炒火腿肠、白菜炖豆腐、糖醋包菜、西红柿白菜汤。...

1、猪肋排改成15厘米见方的块，再切十字花刀，入流水冲洗去掉表面的污油血渍。2、锅入20块猪肋排，倒入自制卤汁没过肋排，放土灶上先大火烧沸，再改小火盖上盖子焖8小时，捞出入盛器，每块肋排放在一个盛器中，包上保鲜膜入保鲜冰箱保存。3、走菜时取出一份，浇上自制蒜蓉酱（锅入油滑锅，入自制...

湖南私房菜，又称湘菜，是中国八大菜系之一，以麻辣、酸辣、香辣为特点。湖南人爱吃辣，因此湘菜的调料中辣椒的使用非常普遍。下面是100道湖南私房菜的菜谱，供您参考。1. 剁椒鱼头：选用新鲜的鱼头，搭配剁椒、蒜末等调料，口感鲜美，辣而不燥。2. 蒸排骨：将排骨腌制后，蒸熟，再淋上自制的蒸排骨酱...

我自创的“私房菜”，应该外面买不到，菜谱上没有的有这么一道:【花蛤炒饼子】一次偶然的机会，吃玉米饼子和咸鱼的时候，也顺便要了一盘【辣炒花蛤】。花蛤吃完后，里面剩了不少汤汁，不经意间用饼子蘸了一下花蛤汤吃，发现花蛤的鲜汤渗入饼子中味道特别滋润、鲜香。回来以后就琢磨出这道【花蛤炒...