二、茶叶的六大分类 中国茶叶的大家族可分为六大阵营：绿茶清新如诗，黄茶淡雅如画，白茶质朴自然，青茶（乌龙茶）韵味独特，红茶醇厚甘甜，黑茶陈香四溢，每一种都有自己独特的魅力。三、一图带你领略茶的风采 这张精心制作的图谱，清晰展示了每类茶的特点与代表品种，无论是绿茶的西湖龙井，还是红茶...

1、基本工艺：鲜叶杀青揉捻干燥，其中杀青是绿茶加工过程中最关键的工序。2、品质特征：绿茶干色一般墨绿，汤色清绿，香气带炒栗香或炒豆香，滋味鲜爽，具有收敛性，叶底嫩绿匀亮。白茶：轻发酵茶 1、基本工艺：鲜叶萎凋烘干。2、品质特征：由于它加工过程不炒不揉，茶叶完整，密披白毫，色泽银灰绿，...

红碎茶黄茶是中国茶叶中特有的一个品种，这种茶属于微发酵，而且这种茶泡制出来是黄色的，黄茶在我国多地都有种植，种类很多，比如有北港毛尖，广东大叶青，海马宫茶等。长期喝黄茶能够帮助体内消除脂肪，黄茶所含的氨基酸及可溶糖能够预防食道癌的发生，黄茶还具有杀菌消炎的作用，能够排除体内的有毒物...

譬如大雪山的邦东茶、冰岛村寨的冰岛茶、勐海布朗山茶、勐腊古六大茶山茶等细分茶品在行业内均无人不晓。 ▲云南普洱茶“南北通吃”,品牌价值位于中国茶类前列 最后值得注意的是,华南茶区的大部分丘陵山脉受海洋影响,各季气温变化不大,茶树四季都可以产茶且品质不错。 04、龙井猴魁大红袍,江南茶区好热闹 若论茶...

普洱茶的分类 (一)以树种分类 乔木:主要摘采乔木树叶作为茶菁,叶片较大。 灌木:主要摘采灌木树叶做为茶菁,也就是我们一般常看到的矮茶树种,叶片较小。 (二)依制法分类 生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。 熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,...

一、西双版纳版·茶区（产量最大、山头最多）①西双版纳茶区之—勐腊县 ②西双版纳茶区之—勐海县 二、临沧茶区 临沧也是世界滇红之乡，著名的滇红茶主要产地就是临沧凤庆。但如果你是普洱茶友，相信昔归茶、冰岛茶（北欧寒冷的冰岛）对你来说一点都不陌生。三、普洱市茶区（原思茅）有部分茶友会认为...

1、看：从茶饼上来看，产生“白霜”的茶饼是干燥的，条索是相对紧结的，因为如上所说构成“白霜”的物质大部分，都是结晶析出的，而造成结晶析出现象的原因是水分的散失。而霉菌是在相对潮湿的环境下产生的，茶饼整体会显得潮湿，且饼形松散，条索不紧结。至于如果茶饼上出现青色、绿色、红色等较为鲜艳...

小茶婆婆：【一张图·看懂普洱茶转化】你的生普，还是熟普，她在哪个阶段了？余情HY：很多人对普洱市的最初认识都会从“普洱茶”开始。普洱茶至今已有超过3000年的历史，可以说是这世上唯一可以喝的古董。品味普洱茶也有一套学问，普洱茶是一种熟茶吗？普洱茶是以云南特有的大叶种乔木茶鲜叶为原料，...

最后能更上一层楼脱去茶人痕迹，锐变成功，把历代祖师茶文化抽象精神延续下去。看这张长方形席，以右手泡茶的标准茶席圗，说明前先来约定共同语汇。名称：1、煮水器(能拿来煮滚水冲泡的器具，都是)2、泡茶器(能放进干叶冲入热水并倒出茶汤的器具，都是)3、品杯 4、茶荷(承荷茶叶)5、茶则(茶叶...

结果,凡是默写比较好的,都把20个名词按照用途分成了四组:与喝茶有关的(杯子、茶叶、水壶、炉子、火柴)写在一起;与缝纽扣有关的(纽扣、线、剪刀、针、衣服)写在一起;与吃饭有关的(碗、勺、碟、筷子、酒杯)写在一起;与通信有关的(信封、邮票、糨糊、信纸、笔)写在一起。由于这些学生能联系到自己掌握的...