安吉白茶百科
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安吉白茶 百科

安吉白茶是中国国家地理标志产品,享有“中国十大名茶”和“中国白茶之冠”的美誉。

安吉白茶百科全书

安吉白茶是北宋时期发源于安徽黄山和浙江安吉一带的名优绿茶。以“一芽一叶”为制茶原料,制作工艺讲究,需要采茶、晒茶、炒茶、捻揉、杀青、干燥等工序。茶汤清澈明亮,香气高雅,滋味鲜爽甘甜,有“女绿茶”之称。安吉白茶的特点是茶叶绿色嫩艳,黄芽显露,叶面平伏,形如鱼钩,外观娇嫩抿紧,色泽光润...

安吉白茶是什么茶

安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。至夏,芽叶恢复为...

安吉白茶是什么茶

安吉白茶,浙江省湖州市安吉县特产,国家地理标志产品。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的...

安吉白茶是什么茶

安吉白茶之所以名字叫做”白茶“是因为它的树种叫做“白叶一号”,这种茶树比较怪异,在23度以下叶绿素缺失,长出的芽叶显白色,在这种情况下安一芽一叶采摘,制作成芽茶,就是我们熟悉的凤形安吉白茶了。它以氨基酸含量高著称,氨基酸含量高就会比较鲜甜,有一种喝鸡汤的感觉。安吉白茶产于浙江安吉,是一...

安吉白茶是什么茶

安吉白茶属于绿茶。安吉白茶主产于浙江省湖州市安吉县,其茶树为“白叶一号”,是一种珍罕的变异茶种,安吉白茶属于绿茶类,它具有典型的白化特色,因此得名,而安吉白茶采收茶树鲜叶之后,经采摘、摊晾、杀青、理条、烘干等工艺制作而成。安吉白茶茶形挺直略扁、形如兰蕙、色泽翠绿、芽叶金镶碧鞘、内...

安吉白茶是哪里产的?

安吉白茶是浙江省湖州市安吉县特产。安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵,后不知所终。安吉白茶树为茶树的变种。春季发出的嫩叶纯白,在“春老”时变为白绿相间的花叶,至夏才呈全绿色。1982年,浙江农业资源普查时,在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上又发现一株百年以上白茶树...

安吉白茶是什么茶?

安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生...

安吉白茶是什么茶

安吉白茶是绿茶。安吉白茶主产于浙江省湖州市安吉县,是历史名茶之一,安吉白茶是采摘一芽一叶、一芽二叶为原料,经过摊放、杀青、理条、干燥等工艺制成,成品茶具有色泽嫩绿,茶香淡雅,滋味鲜爽的特征。而安吉白茶之所以取名为白茶,是因为其茶树为采自“白叶一号”茶树的,在温度过低时呈玉白色,而...

安吉白茶属于什么白茶 安吉白茶是什么茶

1、安吉白茶是绿茶中的一个品种,它不属于白茶。2、安吉白茶主产于浙江省安吉县,是1980年8月科研人员在安吉县天荒坪大溪村海拔800米的高山上发现的,相传已有千年树龄的野生茶树扦插繁育而来。3、安吉白茶是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短,...