4. 沸水冲泡：在茶壶中倒入沸水，一般需要将水烧开后放置一会儿，让水温稍微降一下温，再冲泡茶叶。5. 倒茶：泡茶过程中需要把倒把茶水倒入茶杯中，每杯茶水的量要保持一致。6. 售茶：唐代人通常在茶局或茶坊内，将泡好的茶拿到客人面前，让客人品茶尝饮。品茶时需要注意，先闻茶香，再品茶味，...

唐朝时候的茶大都是蒸青团饼茶，少量是散茶。饼茶是将茶的嫩叶采集下来，然后蒸烂，捣成泥状，用器皿压实成块，多是饼状，然后风干。吃的时候要先将茶块敲下，碾碎，用筛网筛出小颗粒，放到器皿中煮，而不是滚水泡。所以唐代，你去做客能喝茶是很高的待客规格了，因为特别费时，没有小半天你喝不...

唐朝是怎么喝茶的呢，首先要将茶叶磨成粉末，然后把水煮沸。第一次煮沸之后加盐，第二次煮沸之后，就可以把磨成粉末的茶倒入，继续煮。等第三次煮沸之后，就把茶汤分到茶盏里。这样还不行，还要根据个人口味加入葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等，喜欢什么加什么，还可以加入香料之类的东西。那味道可...

唐朝人喝茶全是煮：先用茶碾子把茶砖碾碎，碾成粉面状的茶末，再用茶罗把茶末过滤一下，然后把茶末投放到滚水里，像煮饺子一样煮上三滚，最后喝那一锅茶汤。宋朝人喝茶，比唐朝有所改进，他们用小勺把茶末分到几个碗里，冲入滚水，一边冲一边搅，快速搅动，让茶末跟滚水充分混合，这叫“点茶”。

泡茶法：置茶于茶壶中，以沸水冲泡，再分到茶盏(瓯、杯)中饮用，也是现代社会一直延用的饮茶方式。         苏轼在《东坡志林》中记载：“唐人煎茶用姜盐，……近世有用此二物者，辄大笑之。”对唐朝时代的饮茶方式大加调侃，好似现代社会对宋时的饮茶方式一样...

唐代最主流的饮茶方法是煎茶。煎茶是我国古代劳动人民发明的茶工艺，我们的祖先最先是把茶叶当作药物，从野生的大茶树上砍下枝条，采集嫩梢，先是生嚼，后是加水煮成汤饮。而到了唐朝，煎茶的技法变得更为讲究。按照陆羽《茶经》记载：唐时人们饮的主要是经蒸压而成的饼茶，茶饼经过炙烤、碾罗成末之后...

唐朝茶叶主要是以蒸青茶为主,以今天的武夷山建瓯生产的茶叶最有名(古时候称之为北苑贡茶).即对茶叶进行"研膏"和"蜡面""研膏"就是茶叶捣碎了冲水喝."蜡面"就是碾制而成的未茶. 现在的日本茶道就还保存这种做法. 我喝过,那个时候是"煮茶",可能里面还加盐,而不是泡茶.其主要特点就是茶叶开始...

唐朝饮茶的方式有两种，一种是将茶末用开水冲泡，不同于我们今天放的是茶叶，这种方法叫做“痷茶”，今天叫“沏茶”。另外一种方式叫做“煎茶”，《茶经》中有详细描述，大略如下：茶饼炙干、碾碎、罗好，使之成为极细的粉末，然后是煎水，煎水品质好为佳。陆羽提出煎水过程中有三沸，到第三沸就是...

古代沏茶方法—点茶 篇1 中国的茶道发生了变化，点茶法成为时尚。和唐代的煎茶法不同，点茶法是将茶叶末放在茶碗里，注入少量沸水调成糊状，然后再注入沸水，或者直接向茶碗中注入沸水，同时用茶筅搅动，茶末上浮，形成粥面。点茶是唐朝和宋朝时期的一种煮茶方法。点茶，也常用来在斗茶时进行。它可以在...

煎茶法的用茶是饼茶。饼茶经过炙、碾、罗三道工序,将饼茶加工成细末状颗粒的茶末,再进行煎茶。先将茶饼复烘 干燥,谓之“炙茶”。等茶叶冷后,再取出打碎,碾成粉末状,再罗细,筛下茶即成待烹的茶末。 唐代饮茶除煮茶和煎茶法外,还有庵茶。将茶叶先碾碎,再煎熬、烤干、舂捣,然后放在瓶子或细口瓦器中,灌上...