菠菜和豆腐是可以一起煮的。菠菜和豆腐都是常见的食材，它们可以搭配一起烹饪成各种菜肴。例如，你可以将菠菜和豆腐一起煮进汤中，或者将它们搭配炒菜或炖菜中。这取决于你的个人口味和喜好。无论是煮汤、炒菜或炖菜，菠菜和豆腐的搭配都能增加菜肴的口感和营养价值。

大连市营养学会副理事长 营养学教授 刘政 现在社会上非常流行的说法是：菠菜与豆腐，不能一起食用。理由是：豆腐中的钙与菠菜中的草酸生成了草酸钙，草酸钙不能为人体吸收，钙便被白白的浪费掉了。 菠菜中的草酸与豆腐中的钙能结合生成草酸钙，是毋庸置疑的。问题是，这一反应发生在哪里呢？一是烹调...

可以～～ 菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且颇有利于健骨。 菠菜不可与豆腐一起吃理由只有一个：菠菜中含有大量的草酸，会与钙结合成不溶性的沉淀。然而，这种说法没看到问题的另一个方面，菠菜当中也含有不少促进钙利用、减少钙排泄的因素，包括丰富的钾和镁，还有维生素K。 只需把菠菜在沸水中...

可以的，菠菜必须用开水焯过才能与豆腐一起做菜的。且营养搭配可以互补的。营养不会流失的。

1、菠菜和豆腐不能放在一起吃，是因为菠菜中含有的草酸会对豆腐中含有的钙产生破坏，不利于人体吸收和利用，其实菠菜中同样含有大量可以促进钙吸收的微量元素。2、而且把菠菜焯水以后与豆腐搭配在一起吃，它含有的草酸就会大量流失，人们食用以后不但不会对身体产生伤害，还能促进人体对钙的吸收，所以从...

因为豆腐中含有氧化镁和硫酸钙，而菠菜中含有草酸，这两种物质可以同时产生草酸镁和草酸钙。二者不能同时被人吸收，容易发生结石。2、竹笋：豆腐和竹笋一起吃会破坏营养价值，也可能产生结石。3、蜂蜜：蜂蜜甜、凉、滑。和豆腐一起吃很容易引起腹泻。4、茭白：将茭白与豆腐一起食用也容易形成结石。5、...

菠菜和豆腐可以一起炖。菠菜是一种营养丰富的蔬菜，而豆腐是一种高蛋白、低脂肪的植物性食品，它们可以共同搭配炖煮成一道健康的料理。你可以将菠菜和豆腐一起放入锅中，加入适量的清汤或汤料，根据个人口味加入调味料，并慢炖煮熟。这样搭配可以提供丰富的营养，同时也可以增加菜肴的口感和味道。

当然不能一起煮啦。菠菜营养丰富，有"蔬菜之王"之称，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙、碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着...