泡沫灭火器通过将水和泡沫剂混合产生泡沫，形成覆盖物来隔离氧气，抑制火焰燃烧。这种灭火器适用于液体火灾，如油类、酒精和溶剂等。
水基灭火器则使用水来降低燃烧物质的温度，并形成覆盖层以隔离氧气。它适用于一般液体火灾，但对于一些特殊液体如油类，最好选择泡沫灭火器。
因此，对湿易燃物质的火灾，可选择使用泡沫灭火器或水基灭火器。
