禾本科是植物分类中的一大科,包含了许多与粮食、饲料和草地相关的植物。
薏苡是禾本科中的一种多年生草本植物,又称作苡米、薏仁,主要栽培于亚洲地区。
薏苡的果实是圆形或椭圆形的颗粒状,内部有一个白色的胚乳,被一层硬壳包裹着。
它在食品、中药和饲料方面有广泛的用途,被认为具有清热利湿、健脾益气等功效。下载本文