黄花菜，科学名称为菊苣，是一种常见的野菜，也被人们称为公园菜。它的嫩叶和嫩芽可以食用，并且含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康有益。然而，是否可以吃公园里的黄花菜还要考虑几个因素。首先，公园里的黄花菜可能暴露在汽车尾气、化学污染物或宠物粪便等环境污染源中，这些污染物可能对人体健康产生不良影响。其次，公园往往是市民休闲娱乐的场所，许多人可能在这里散步、放风筝、遛狗等，导致黄花菜受到接触或污染。因此，建议在野外采摘黄花菜时要选择无污染的环境，并充分清洗处理，确保食用安全。在购买食用菊苣时，选择有资质的农产品或市场，确保其安全性。总之，虽然公园里的黄花菜可以食用，但要注意环境和清洁问题，确保食用安全。
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