在山野中，有一种被称为马齿苋的野菜，其叶子形状像锄板。马齿苋是一种常见的野菜，生长在田野和山地的边缘地带。它的叶子呈椭圆形，两端略尖，中间较宽，整体形状酷似锄板。马齿苋叶子的颜色通常是深绿色或红褐色，质地较为柔软，叶子边缘呈波浪状。它的叶子富含维生素和矿物质，可以食用，常用来制作凉拌菜或炒菜。所以，答案是马齿苋是一种山野菜叶子形状像锄板的植物。
