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乐山特色著名小吃
2023-05-09 17:00:05 责编:小OO
文档

乐山是四川省的一座历史文化名城,拥有丰富多样的特色小吃。其中著名的小吃包括夹河鸭、乐山牛肉面、莲花包、油炸麻团等。夹河鸭是乐山的特色熟食,选用新鲜的鸭子,经过腌制、烘烤等工艺制作而成,肉质鲜嫩、味道独特。乐山牛肉面是当地人民喜爱的传统美食,以鲜嫩的牛肉片和爽滑的面条为主要原料,汤底醇厚,口感丰富。莲花包则是一种富有创意的面点,外形酷似莲花,口感软糯,内馅丰富多样。油炸麻团则是一道独具特色的甜品,外酥里嫩,以花生、黑芝麻等作为主要材料,香甜可口。

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