它是一种生活在淡水环境中的鱼类,主要分布在中国的江河湖泊中。
淡水黄鱼通常体形较细长,体色呈金黄色,因此得名。
它是一种重要的食用鱼类,富含蛋白质和不饱和脂肪酸,具有丰富的营养价值。
在中国的江南地区,淡水黄鱼常被用来制作各种美食,如蒸黄鱼、炒黄鱼等。
它的鲜美口感和营养价值使其备受欢迎。