笋怎样保存得更久_懂视

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笋怎样保存得更久

2023-05-09 16:59:49 责编:小OO

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笋是一种易腐食品，正确的保存方法可以延长其保鲜期。首先，将新鲜的笋去掉外皮，切割成所需尺寸。然后，可以选择将笋切片或切块后，将其焯水至熟透，以破坏细菌和酶的作用。接下来，用凉水冲洗并晾干笋，确保没有水分残留。然后，将笋装入干净的容器中，最好是玻璃瓶或塑料密封袋，并尽量去除空气。最后，将笋放入冰箱冷冻室保存。冷冻可以有效地延长笋的保鲜期，使其保存更久。

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