其中最著名的是菏泽糖蒜和菏泽铁锅炖。
菏泽糖蒜以选用优质大蒜为原料，经过独特的加工工艺，制成外观金黄晶莹、味道香甜的特色食品。
它具有保健作用，有助于降血脂、抗衰老等。
菏泽铁锅炖是一道传统炖菜，采用菏泽铁锅进行慢炖，使食材的营养充分释放，味道鲜美。
