阳朔螺蛳粉以鲜嫩的螺蛳和独特的辣椒调味品为特色，口感丰富，酸辣可口。桂林米粉以细嫩爽滑的米粉为主料，配以香辣的肉酱和各种配料，味道鲜美。桂林糕是一种传统糕点，口感软糯，味道香甜。桂林酥肉则是将猪肉烧制至外酥里嫩，带有独特的五香味。
桂林特色小吃以其独特的口味和制作工艺吸引了众多游客和美食爱好者。它们代表了桂林地方文化的一部分，体现了当地人民的智慧和热情。无论是在当地品尝还是带回家享用，这些小吃都能给人们带来美食的享受和回忆。
