选购魔芋时,有几个技巧需要注意。
首先,选择外观完整、表面光滑无损伤的魔芋块,避免有任何软化或发霉的迹象。
其次,魔芋的颜色应该是均匀的,不宜过于发黑或变色。
此外,要注意魔芋的气味,应该是清淡且无异味。
最后,查看魔芋包装上的生产日期和保质期,选择新鲜度较高且保质期尚长的产品。