这些益生菌可以促进肠道健康、增强免疫力、帮助消化和吸收营养物质等。
为确保酸奶中益生菌的数量和活性,生产过程中需要采用适当的发酵菌株,以及严格控制发酵时间和温度。
此外,产品标签上应明确标示含有的益生菌种类和数量。