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蛏子如何去内脏
2023-05-09 16:59:36 责编:小OO
文档

蛏子去内脏的方法是将新鲜的蛏子放入清水中浸泡一段时间,使其排出泥沙和杂质。然后,用刷子或牙刷轻轻刷洗蛏子的外壳,清洗干净。接下来,将蛏子放入沸水中煮熟,使其壳张开,然后迅速取出。利用小刀或剪刀将蛏子的肚子下方切开,注意不要切破内脏。最后,用手指或小勺轻轻取出内脏,注意不要破坏蛏子的肉质。

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