桑葚一般在春季开花，花期约为4-5月份。从开花到果实成熟的时间通常为3-4个月，也就是7-9月份。具体果实成熟的时间还会根据品种的不同而有所差异。一般来说，桑葚果实成熟时呈现出深紫色或黑紫色，果实变软而多汁。
