此外，蔬菜的耐水性还与其品种有关。一些品种经过育种改良，能够适应不同的环境，包括水淹的环境，例如水稻苗、芦笋等。
总之，选用喜欢水分的蔬菜种植在水淹的环境中可以获得更好的生长效果，而且还可以减少病虫害的发生。在种植时需要注意控制灌溉的水量和频率，避免过度浇水导致蔬菜烂根。
