从法律角度看，如果食物中的虫子是出于意外或不可预见的原因存在，而卖方在卖出产品前没有能力或应该知道虫子的存在，那么要求赔偿可能不被视为敲诈勒索。
然而，如果卖方有意或明知产品中存在虫子，并故意隐瞒事实，然后以此要挟顾客进行赔偿，那么可以认定为敲诈勒索行为。
从伦理角度看，即使法律上不属于敲诈勒索，也应该考虑卖方的诚信和消费者的权益。
