首先,海鲜的可食用性取决于供应链和水产品的来源。
如果供应链受到影响,如渔业限制或水域受到污染,海鲜的可获得性和质量可能会受到影响。
其次,季节和地理因素也会对海鲜供应和质量产生影响。
某些季节可能有限制性捕捞规定,影响海鲜供应。
最后,食用海鲜时需关注食品安全,如是否煮熟或烹调透彻,以避免食源性疾病。