陈皮是指晒干后经过一段时间的贮藏，使其发生酵化和陈化的柑橘果皮。
陈放时间越长，陈皮的品质和口感会越好。
一般来说，陈皮的陈放年份从开始贮藏的时间点算起。
例如，如果陈皮是在2019年开始贮藏的，到2021年时就算是两年陈皮。
陈皮的年份通常会在包装上标注或由商家告知消费者。
