可食用材料是指用于制作食物本身的材料,例如面粉、糖、巧克力、蛋白质粉等。这些材料经过特殊处理后,可以在3D打印机中被加热和挤出,形成各种形状和纹理的食物。
可食用性支撑材料则是用于支撑食物打印过程中的结构和形状的材料,例如淀粉基材料和果胶等。这些材料在打印完成后,可以被消除或者作为额外的口感元素保留在食物中。