浸泡是将水稻籽粒浸泡在水中，让其吸收水分，以便在接下来的发芽过程中提供充足的水分和营养物质。浸泡的时间一般为4-6小时。
沉水是将浸泡后的水稻籽粒沉到水底，去除不良的种子或杂质。同时，通过沉水可以刺激水稻籽粒的生长激素分泌，促进其发芽。
发芽是将经过浸泡和沉水处理的水稻籽粒放置在适宜的环境中，让其发芽生长。发芽需要注意保持适宜的温度和湿度，以及提供足够的氧气和营养物质。
