1. 土壤：空心菜喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中，pH值应在6.0-7.5之间。在种植前应充分施肥，以保证作物的营养需求。
2. 播种：空心菜适合在春、秋两季种植。播种前应将种子浸泡在温水中24小时，使其迅速发芽。种子应均匀撒在准备好的沟中，沟深约2-3厘米。
3. 管理：空心菜在生长过程中需要保持充足的水分和充足的光照，避免水分过多或过少，同时要及时除草，以保证作物的生长。
4. 收获：空心菜生长周期短，一般在种植后30-40天即可收获。采摘时应选择较嫩的叶子，避免将整株拔起。
