露天甜瓜的种植与管理技术相对比较简单，主要分为育苗、定植、管理和采收四个阶段。育苗时要选用优质的种子和肥料，保持适宜的温度和湿度，控制病虫害的发生；定植时要注意密度和间距的设置，确保充足的阳光和空气流通；管理时要及时修剪叶片、控制水分和营养的供应，定期施肥和喷药防治病虫害；采收时要根据果实的颜色和硬度进行判断，尽量避免损伤。
