谷雨节气是中国传统二十四节气中的一个，通常出现在每年的4月20日左右。谷雨时节，气温逐渐回暖，降雨增多，土壤湿润，这对于植物的生长非常有利。在谷雨时节，适合种植一些耐湿润的作物，如稻谷、玉米、蔬菜等。稻谷是主要的谷雨作物，因为谷雨时节正是稻谷的播种和移栽的最佳时机。此外，玉米也是谷雨时节适合种植的作物之一，它对湿润的土壤和温暖的气候有较高的要求。蔬菜方面，如茄子、豆类、青菜等也适合在谷雨时节进行种植。总的来说，谷雨节气适合种植耐湿润作物，利用适宜的气候和土壤条件，促进植物的生长和发育。
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