萌芽期：在适宜的温度和湿度下，竹笋芽会从竹根中长出，初长出时颜色呈白色，长度大约2-3厘米。
生长期：竹笋开始快速生长，颜色变为淡黄色，这时它需要充足的阳光、水分和养分来保持健康生长。
成熟期：当竹笋生长到一定高度后，颜色会变为深黄色，笋壳变得坚硬，表面有纵向条纹。这时可以采摘食用，但成熟时间过长，口感会变得老化。
