首先,可以选择在当地菜市场、农贸市场、超市等地寻找羊肚菌的销售情况。如果当地没有供应或者供应量不足,可以向附近的山区或林区的农民、采摘者了解情况,看是否可以直接购买。
其次,可以通过互联网平台进行搜索购买。在各大电商平台、农产品电商平台或者专门的菌类销售平台上搜索羊肚菌,可以找到一些供应商和价格信息,可以选择符合自己需求和预算的进行购买。
最后,也可以联系一些野生菌类收购企业或者餐饮企业,看是否可以与他们合作,以达到收购羊肚菌的目的。