首先，准备苹果并将其切成小块。
然后将苹果放入一个玻璃罐中，并加入适量的水。
接下来，加入适量的糖或蜂蜜，以促进发酵过程。
然后，覆盖罐子并用纱布或橡皮筋固定。
将罐子放置在阴凉通风的地方，避免阳光直射。
每天搅拌一次，确保苹果均匀地发酵。
大约需要3-4周的时间，当液体变为浑浊并出现酸味时，表示发酵完成。
最后，将液体过滤并倒入干净的玻璃瓶中，密封储存。
