蝶豆花怎么做糯米饭_懂视

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蝶豆花怎么做糯米饭

2023-05-09 17:00:21 责编:小OO

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蝶豆花糯米饭是一道传统的中式点心，制作方法简单。首先，将糯米浸泡数小时，然后沥干水分备用。接着，将蝶豆花花瓣剪去花梗，将花瓣稍微焯水，使其变软备用。然后，将适量的糯米放入蒸锅中，加入适量清水，上屉蒸熟。待糯米变得糯而有弹性后，将蒸熟的糯米拌匀，再将蝶豆花花瓣铺在糯米上，轻轻拌匀即可。最后，将拌好的糯米饭重新放入蒸锅中，蒸约10分钟，让花瓣的颜色更加鲜艳。出锅后，即可享用美味的蝶豆花糯米饭。

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