把土豆浸泡在水中。想要防止土豆丝粘锅，最重要的是把土豆丝处理干净。首先，我们把土豆切成丝后，可以找放入凉水中浸泡一段时间，大约10-15分钟。这样可以使土豆丝中的淀粉得到充分溶解，减少黏性，从而防止土豆丝粘锅...
在锅里放些盐。除了处理好土豆丝外，我们还可以在锅里放些盐来防止土豆丝粘锅。具体做法是：先把锅烧热，然后放入油，等油热后，把土豆丝放入锅中翻炒。在翻炒的过程中，可以适量地放一些盐，搅拌均匀即可。这样可以让土豆丝...下载本文
