相比之下,淄博烧烤更注重调料的搭配和烹饪方式的多样性。淄博烧烤的特点是调料丰富多样,常用的食材有牛肉、猪肉和海鲜等。淄博烧烤的口味多样,辣味、麻辣味和香辣味等都有,可以根据个人口味选择。此外,淄博烧烤的烤串更多采用整块的方式,烧烤时间相对较短,保持了食材的原汁原味。