首先，将酸枣芽洗净沥干备用。
接下来，加热锅中的食用油，放入适量的蒜末和姜末，炒香。
然后，加入酸枣芽，快速翻炒均匀。
为了增加口感和味道，可以适量添加盐、鸡精等调味料。
最后，炒制至酸枣芽变软变熟即可。
