天麻猪脑汤在中医中被认为有一定的营养和保健功效。天麻具有镇静、安神的作用,有助于缓解焦虑、失眠等症状。猪脑富含蛋白质、不饱和脂肪酸和矿物质,被认为有助于促进大脑的发育和提高记忆力。因此,天麻猪脑汤被视为一种滋补养颜、增强脑力的食品。