糯米是最常用的选择，因为它有黏性，能够使粽子在蒸煮时保持形状。
此外，糯米还能赋予粽子独特的咬劲和口感。
另一种选项是选用糯性较高的大米，这种大米比普通大米更具粘性，也适合用来包粽子。
无论选择哪种米，关键是要确保米粒质量好、颗粒饱满，以确保包出的粽子口感好，不易糊煮。
