一般的烤肉饼配方包括:
肉馅、面包屑、洋葱、大蒜、鸡蛋、香料和调味料。
首先,将肉馅与细面包屑、切碎的洋葱和大蒜混合在一起,再加入鸡蛋作为黏合剂,使肉饼更加松软和易于烤制。
然后,根据个人口味,可以添加各种香料和调味料,如盐、胡椒粉、迷迭香等,增添风味。
将混合物搅拌均匀后,将其分割成适当大小的肉饼。
最后,将肉饼放在预热的烤盘上,使用烤箱或烤架烤制。
翻转肉饼确保均匀烤熟,并根据个人喜好确定烤制的时间。