首先,准备好鸡骨架或鸡胸肉、干贝、瑶柱等材料。
将鸡骨架或鸡胸肉放入清水中煮沸,去除浑浊的沫和杂质。
然后加入干贝、瑶柱等海鲜食材,继续煮制。
在炖煮过程中,可以根据个人口味加入姜片、葱段等调料。
最后,炖煮1-2小时,直到汤汁变得浓郁,鲜美的香气扑鼻而来。
可以根据个人喜好加入适量的盐和胡椒进行调味。