制作米洒的过程相对简单，但需要一定的耐心和技巧。
首先，将大米淘洗干净，然后浸泡在水中一段时间，使其充分吸水。
随后，将米倒入石磨中研磨成细腻的米浆。
研磨后的米浆需要进行过滤，以去除杂质和粗粒。
过滤后的米浆倒入布袋中，用力挤压，使其脱水。
脱水后的米浆留在布袋中，用重物压制，使其挤出多余的水分。
最后，将挤压后的米浆平铺在蒸锅内，用中小火蒸熟。
蒸熟后的米洒呈现出柔软的质地和独特的香味。
